辉哥为食游粤语
6.0 |2025年02月20日 |已完结
简介:

  「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。

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换一换
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5.0
已完结
男神厨房粤语
5.0
上映时间:2025年02月20日
主演:郑裕玲,陈家乐,王敏奕,张敬轩,王灏儿,王菀之,游嘉欣,汤怡 Kathy Tong,何广沛,吴千语,张振朗,周嘉洛,陈柏宇,伍咏薇,黄智雯,林德信,伍允龙,吴业坤,谭俊彦
简介:

  《男神厨房》每轮由三位艺人联同一位素人比拼厨艺,“餐厅管家”何广沛召集张敬轩、周柏豪等“男神”,为“Do姐”郑裕玲、王菀之与美女嘉宾呈献盛宴。除了依照Do姐口味,用指定食材炮制美馔之外,参赛男神还因应不同的情境题,配合出炉滋味,各出奇招抢分。他们亦会同上培训班,学习下厨技巧。节目请来名厨即席示范,另会传授美酒搭配佳肴的贴士。经过连番较量,一名参赛者先被淘汰,剩下三位男神再以拿手菜式,合演决胜火并!
  这是一个结合fine dining、煮食游戏、男女配对及真人骚的综艺节目,几位男神将会接受以下挑战:
  Do姐的味道
  几位男神到街市购买指定食材,并根据Do姐的口味,煮出一餐fine dining,发挥男神魅力,约会美女团用餐;美女团需要猜出哪位是“处男厨神”。
  情境考验
  设定餐桌上的不同情境,考验男神的应变能力,例如:另一半遇上生理期应该准备什么食物、怀孕女士肚饿需要准备什么孕妇餐等等。
  Omakase Wine & Dine
  邀请大厨级人马主理“厨师发办”,几位男神即学即煮;大厨更会提供美酒佳肴的最佳配搭。
  雪柜大餐
  男神到访女嘉宾的家中,以雪柜内的既有食材自创菜式,考验其创意及环保意识。
  必杀技
  几位男神在大型超市中自选食材,煮出一味拿手菜式,俘虏全场女嘉宾。

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男神厨房粤语
主演:郑裕玲,陈家乐,王敏奕,张敬轩,王灏儿,王菀之,游嘉欣,汤怡 Kathy Tong,何广沛,吴千语,张振朗,周嘉洛,陈柏宇,伍咏薇,黄智雯,林德信,伍允龙,吴业坤,谭俊彦
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